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Zumos

La creciente demanda por parte del consumidor en bebidas saludables como los zumos de fruta se ha convertido en la necesidad de desarrollar de manera rápida y sencilla un método fiable para comprobar su estado microbiológico antes de liberar el producto.
Empleando los reactivos Sensilux® para la detección de ATP microbiano mediante Bioluminiscencia, podrá realizar el control de calidad del producto acabado.

Establecer un sistema de prevención y análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC), ayuda a identificar, evaluar y controlar los peligros importantes para la inocuidad de los alimentos a través de un enfoque estructurado y sistemático.

Control de Producto AcabadoControl de HigieneAutomatización y Robótica
PatógenosAlérgenosControl en Superficies

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