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AOAC-RI certifica el test de ATP UltraSnap™

AOAC-RI certifica el test de ATP para superficie UltraSnap™ de Hygiena

Hygiena ha anunciado que el AOAC Research Institute, una de las organizaciones de certificación de productos más reconocidas del mundo, ha emitido su certificado Performance Tested MethodSM a UltraSnap ™ Surface ATP Test para identificar una posible presencia de contaminación microbiana.

Como se requiere para la certificación AOAC-RI, Hygiena empleó un laboratorio externo para ensayar los resultados de UltraSnap en superficies de acero inoxidable en cinco matrices de alimentos, que se producen habitualmente en una planta de procesamiento de alimentos.

Los resultados de la prueba mostraron límites de detección muy bajos (hasta 0,77 unidades de luz relativas {RLU), medida generada por los luminómetros basados en ATP. Los resultados también revelaron que el test UltraSnap fue capaz de detectar ATP de la superficie manchada por alimentos y bebidas, a diluciones de 1: 1,000 o menos. Se demostró que UltraSnap es estable y consistente y muy adecuado para determinar la presencihttps://bcaplicaciones.com/nuevos-productos-de-hygiena/a de ATP en superficies.

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